Gulasz z indyka

Składniki:

100 gram udźca z indyka
50 gr papryka zielona
100 gr cebula
100 gr passata pomidorowa
50 gr makaron pełnoziarnisty
10 gr olej z pstek winogron
odrobina sosu sojowego
przyprawy: przyprawa do kurczaka, papryka ostra, tymianek, bazylia, czosnek

Oliwę wlewamy na patelnię podgrzewamy i obracamy tak aby patelnia się zwilżyła. Resztę oliwy wlewamy do miski. Do tego dodajemy przyprawy do kurczaka oraz sos sojowy. Mięso kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski mieszając z olejem i przyprawami. Mięso zostawiamy na godzinę w lodówce. Makaron gotujemy tak aby się nie rozgotował i zaraz po zagotowaniu płuczemy w zimnej wodzie. Mięso trafia na patelnię. W momencie kiedy mięso jest już prawie usmażone dodajemy pokrojoną cebulę oraz paprykę. Całość po usmażeniu zalewamy niewielką ilością wody i dodajemy resztę przypraw. Po wygotowaniu części wody dodajemy passatę i całość dusimy przez ok 20 min.

Białko: 30gr
Węglowodany: 44gr z czego 30 to makaron (IG 37, 3WW)
Tłuszcz: 14gr (tylko 3gr z mięsa)

Posiłek ma 437kcal

Przepis na pyszne Polędwiczki Wieprzowe

Pieczeń z indyka

Gulasz z indyka

Powiązane wpisy

Śniadanie Cukrzyka :) Chlebek

Potrawka ze Shreka :)

Niesamowicie dobre i dietetyczne nuggetsy